Качественная кухня - это стержень гостеприимства! В "Пегасе" работает безупречная команда кулинаров-художников под руководством Иржи Калиша, обладающих вкусом гурманов. Мы знаем: совместно составленное меню станет незабываемым моментом Вашего праздника.
Для составления меню нужно запланировать несколько встреч.
При бронировании площадки мы рекомендуем обсудить ценовую политику и схему организации стола, подачи блюд. Если у Вас есть особые пожелания по блюдам на свадебном столе - гости-вегетарианцы или, к примеру, жених иностранец, и Вам хотелось бы в меню видеть его родные блюда - лучше обсудить возможность реализации на первой встрече.
За месяц запланируйте 1-2 продолжительные встречи для досконального обсуждения меню, подачи и организации пространства на площадке!
За неделю до торжества не забудьте внести коррективы по количеству гостей.
Территория комплекса позволяет провести торжество в разных форматах:
- коктейль-прием гостей;
- фуршет после выездной регистрации;
- банкет в европейском стиле на круглых столах;
- традиционное застолье за общим столом
- праздник а-ля фуршет.
Или воплотить в жизнь самые смелые мечты!
